das thermostat liegt da quasi drinne in dem flansch. wenn sich das bimetall im thermostat ausdeht, drückt es auf der einen seite gegen den besagten plastehaltersteg. da es da nicht weiter geht, deht es sich in die andere richtung aus und öffnet das thermostat.
bau es mal aus und schau nach. auf der einen seite is so nen breiter teller, wo noch ne feder mit dran is.(das is die seite die sich öffnet) auf der anderen seite kuckt so nen kleiner stab raus. dieser kleine stab is das bimetall und der muss in soner ganz kleinen runden fassung an dem plastikhalter stab sein. also in dem gehäuse wo das thermostat drinne sitzt.