Wieviel Fleisch und Bier für 40 Personen grillen?

Naja, 2 Stücke Fleisch pro Person würd ich kalkulieren. Gibt ja dann immer noch welche die kein Fleich essen, oder halt nur nen Stück.

Getränke is schwierig. Kommt halt drauf an, wer was trinkt, wenn man die Leute kennt, weiß man ja ob der eine oder andere mehr Fusel oder mehr Pils trinkt.

Würde die Getränke auf Kommission holen...

naja aber 60L Bier halt ich doch ein wenig viel für 40 Leute
Da müsste ja jedes Männlein und Weiblein 1,5L + Schnaps trinken das alles leer wird
Da freut sich das Taxi Unternehmen im Esthal..

Also wenn ich ans Saison Opening grade denke....... 60L Reicht nie, wenn ihr es krachen lassen wollt!

geh in Kaufland und kauf soviel Suff wie das Geld reicht, kannste nach der Feier alles was zu is zurück geben
Hab ich auch getan, für 300 eus (für 30 leus *g) und immerhin noch 100 wieder bekommen.
Hatte auch 5 kästen auf 30 leute und die waren lehr also kann mit 60l bei 40 schon ganz gut gut gehen, wenn eh viele Fraun dabei sind.
Fleisch würde ich auch auf jeden Mann der kommt 2,5 und auf jede Frau 1,5 rechnen, dann noch 1Wurst pro kopf und chick is Aber wenn du Spieße willst??

greez

Getränke ist einfach. Alles auf Kommission kaufen. Dann kannste ausreichend einkaufen und gibst alles wieder zurück.
Essen ist da schon schwieriger.
2 Stücken Fleisch ist ifast zu wenig. Denn es wird ja bestimmt nicht nut einmal gegrillt sondern mehrmals oder sehr lange oder? Da können 2 Stücke knapp werden... Also mir würde das nciht reichen

andreas

Generell gehe ich bei pro Person bei einer Mahlzeit von 180g Fleisch und 250g Sättigungsbeilage aus. Plus Gemüse oder Salat. Da du keine Sättigungsbeilage anbietest bzw nicht direkt, würde ich pro Person mit ca. 450g Fleisch rechnen.

Und mit den 60 Litern Bier solltest dicke hinkommen, wenn ihr ein Grillfest und keine Besäufnis machen wollt.... Kommt aber natürlich auch drauf an, wie du ausschenkst. Je kleiner die Gläser desto weniger Verbrauch

Ich würde mir lieber auch um Alternativen gedanken machen, bei 40 Leut mögen gewiss 5-10 garkein Fleisch und 10-20 kein Bier. Also würd ich 30 Leut mit je 250g Fleisch kalkulieren, dazu Würstchen, so 50 Stück, vegetarisches zum Grillen zb Maiskolben, Paprika etc. Bier ca. 50 Liter, aber 3 Sorten (Pils, Helles und Weizen) und genug Zitronenlimo für Radler. Dann noch paar Flaschen Wein für die Mädels.