Ist das jetzt nur bei den aktuellen tiefen Temperaturen oder auch im Sommer, das du nicht auf die 90°C Wasser kommst?
Mit Bypass-Ventil meinst du die Bypass-Hülse? Das ist gut das die nicht verbaut ist, denn wenn dein Motor anfängt zu klopfen, wird der Druck in der Ansaugbrücke über den Leerlaufregler (Zigarre) abgelassen und über die Bypass-Leitung dem Lader wieder zugeführt.
Wenn die Bypass-Hülse/Ventil jetzt da drin ist, verkleinert sie extrem bzw. sperrt den Weg zur Druckreduzierung. Somit hat das Steuergerät keine Möglichkeit mehr den Ladedruck bei klopfender Verbrennung zurück zunehmen. Das kann unter Umständen zu einem Motorschaden führen.
Argument der Tuner für das Teil ist glaube ich, dass der Leerlaufregler nicht richtig Dicht ist und so Ladedruck bzw. Leistung verloren geht.