Das Öl muß mindestens 100° warm werden. Wie soll sonst das Kondenswasser verdampfen? 120° Öl ist vollkommen in Ordnung.
Ok das klingt ja sinnig! Aber wie is es mit dem 100 bis fast 110 Grad heißen Wasser? Wenn es mal über 105 Grad gekommen ist kühlt es sich kaum mehr runter!